Waniliowa kasza jaglana z bananem, kremem kokosowym i gorzką czekoladą
Kluczem do szczupłej sylwetki i dobrego stanu zdrowia jest odpowiednio zbilansowana dieta. Co to znaczy? To proste – mało cukru, mało tłuszczu, dużo składników odżywczych. Tłuszcze powinny stanowić ~25-30% naszej diety. Unikamy tłuszczy trans jak np. z frytek, ale dokładajmy te z oliwy, orzechów etc. Odżywiając się w ten sposób nadwaga stanie się dla Ciebie abstrakcją.
Ostatnim razem pokazaliśmy jak przygotować przepyszne lody bananowo – kokosowe z kaszą jaglaną. Smakowały Ci? Jeżeli tak to doskonale! Mamy dla Ciebie kolejną propozycję na pyszny i zdrowy deser. Oto szybki przepis na waniliową kaszę jaglaną z bananem, kremem kokosowym i gorzką czekoladą. Zapraszamy do obejrzenia krótkiego filmiku!
Kokosowa Kasza Jaglana - porcja
575 kcal 20B / 38T / 57W
PRZEPIS (1 porcja)
- 40g kaszy jaglanej
- 10g mąki kokosowej
- 10g odżywki białkowej
- banan
- maliny
- szczypta soli,
- łyżeczka wanilii
- Krem kokosowy:
- mleczko kokosowe 50g
- 10g wiórek kokosowych
- 10g pasty kokosowej
- łyżeczka słodziku
- kostka gorzkiej czekolady
Przygotowanie tego pysznego deseru zaczniemy od kaszy jaglanej. Kaszę gotujemy na wodzie około 15-20 minut. W tym czasie stanie się ona miękka. Po ugotowaniu odkładamy ją na kilkanaście minut, aby wystygła. Następnie do kaszy dosypujemy około 10 g mąki kokosowej oraz tyle samo odżywki białkowej. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Pora zabrać się za krem kokosowy. Jego głównym składnikiem jest mleczko kokosowe. Dodajemy do niego wiórki oraz pastę kokosową. Możemy również dosypać łyżeczkę słodziku i - dla lepszego aromatu – łyżeczkę wanilii. Następnie całość podgrzewamy na patelni na niewielkim ogniu. Mieszaj cały czas, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przejdźmy do ostatniego etapu. Do przygotowania deseru użyjemy słoika. Możesz zrobić to w taki sam sposób, bądź użyć innego naczynia – wybór należy do Ciebie. Na dno słoika kładziemy pierwszą warstwę kaszy. Następnie polewamy ją łyżeczką kremu kokosowego i kładziemy kilka plasterków pokrojonego wcześniej banana. Na to wszystko możemy dodać kilka malin, po czym przykrywamy wszystko kolejną warstwą kaszy. W ten sposób układamy składniki warstwami aż do momentu, w którym "skończy" nam się miejsce w słoiku. Na samą górę możemy dać więcej owoców i kremu kokosowego. Na koniec ścieramy na tarce trochę gorzkiej czekolady i sypiemy na samą górę. Deser wkładamy na kilka godzin do lodówki.
Taki deser jest doskonałą alternatywą dla przesyconych cukrem słodyczy, od których tylko możemy przytyć. Niniejsza przekąska jest idealną propozycją dla sportowców, osób będących w trakcie redukcji, a także tych, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe na znacznie zdrowsze.