Olej kokosowy

Olej kokosowy występowanie, właściwości, zastosowanie i działanie

Olej otrzymywany jest, jak sama nazwa wskazuje z kokosa (palmy kokosowej). Jego cechą charakterystyczną jest fakt, że w przeciwieństwie do większości olejów nie jełczeje szybko - może być przechowywany bez obaw przez dłuższy czas.

Jest dobrym źródłem kwasów MCT. Działa przeciwbakteryjnie, jest dobrym energetycznym źródłem diety. Zawiera duże ilości witaminy E oraz K, żelaza.