Blog

Źródeł tłuszczu w diecie jest naprawdę dużo, jednak wiele produktów diametralnie różni się pod względem jego jakości i wpływu na organizm. Tłuszcz nie jest z definicji, ani dobry, ani zły, a jedynie od właściwych wyborów żywieniowych zależy, jaki się stanie. W takim razie jak właściwie dobierać produkty tłuszczowe do swojej diety, aby wspomagały nasze zdrowie, a nie mu szkodziły?

Kto z nas by nie chciał na drugie śniadanie lub podwieczorek jeść batonów? Pewnie trudno taką osobę znaleźć, jednak większość osób powstrzymuje się przed tym, realnie myśląc o konsekwencjach. Co jednak by się stało w przypadku, gdyby wymarzony przez nas baton zawierał w sobie produkty typu superfoods, duże dawki składników mineralnych, sporo błonnika i oczywiście świetnie smakował? Warto się przekonać, ponieważ taki produkt na prawdę istnieje.

Wiele osób dobiera dawki odżywki białkowej intuicyjnie, wpisując ją codziennie w swój jadłospis nawet w kilku posiłkach, a niektórzy stosują ją jedynie doraźnie, od czasu do czasu dodając ją do swojego koktajlu. Czy któreś podejście jest lepsze? Czy stosowanie dużych dawek i opieranie swojej diety na odżywkach białkowych sprawi, że skuteczniej zbudujemy masę mięśniową? Okazuje się, że odpowiedź jest dość prosta.

BCAA, czyli aminokwasy o rozgałęzionym łańcuchu, to jeden z popularniejszych suplementów wykorzystywanych w sporcie, szczególnie wśród osób trenujących siłowo i budujących masę mięśniową. Schematów przyjmowania BCAA jest wiele, jednak jak jest naprawdę i co mówi na ten temat fizjologia?

Białko serwatkowe jest bezapelacyjnie królem odżywek i mimo, że inni pretendenci do tego tytułu jeszcze długo go tronu nie pozbawią, to mimo to dzielnie depczą mu po piętach. Jednym z konkurentów, który ma duże uznanie wśród osób na diecie roślinnej lub niespożywających produktów mlecznych, jest białko sojowe. Czy soja, produkt na co dzień wykorzystywany jako źródło białka przez miliony ludzi, może się stać alternatywą dla serwatki? Czy da się z jej pomocą z powodzeniem budować masę mięśniową?