Darmowa dostawa od 249,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Białko bezglutenowe

( ilość produktów: 3 )

Celiakia jest problemem na całe życie dla osób nietolerujących glutenu, zmuszając ich do wyeliminowania niektórych zbóż z diety. Zmagający się z celiakią nie mogą spożywać pszenicy, żyta ani jęczmienia, które zawierają białka mogące wywoływać niepożądane reakcje. Jednak dla tych, którzy cierpią na celiakię i regularnie ćwiczą, dążenie do wzrostu mięśni staje się jeszcze większym wyzwaniem, ponieważ te zboża są dobrym źródłem białka. W tej kategorii oferujemy białko serwatkowe bezglutenowe, które pomoże Ci uzupełnić spożycie białka i przyspieszyć wzrost mięśni, bez narażania zdrowia.

Białko serwatkowe bezglutenowe – czym jest

Białko serwatkowe bezglutenowe to suplement diety przeznaczony dla osób z nietolerancją glutenu, takich jak osoby cierpiące na celiakię. Teoretycznie każdy preparat białka serwatki jest bezglutenowy, ponieważ jest produktem odzwierzęcym.  Serwatka to produkt uboczny uzyskiwany z mleka podczas procesu produkcji sera. Proporcje aminokwasów w białku uzyskiwanym z serwatki są optymalne — takie właśnie białka wspomagają budowę mięśni i regenerację tkanek po treningu. Gluten to także białko, które występuje w różnych produktach spożywczych — zwłaszcza w ziarnach zbóż. Jak sama nazwa wskazuje, kojarząc się z angielskim słowem ‘glue’, gluten odpowiada za elastyczność i lepkość roślin — to właśnie dzięki glutenowi możemy zrobić klej z mąki. Ze względu na te właściwości, gluten dodaje się często do produktów spożywczych, w których nie występuje. Przetworzone mięso i dania typu instant często zawierają gluten w celu zachowania świeżości, co stanowi problem dla alergików. Bezglutenowe suplementy białkowe pochodzą głównie ze źródeł zwierzęcych, w tym koncentratów białka serwatkowego, izolatów, hydrolizatów, mieszanek — mogą też polegać na jajkach czy wręcz na mięsie. Białko serwatkowe bezglutenowe jest produktem odzwierzęcym, ale istnieją też wegańskie preparaty: białko bez laktozy i glutenu, oparte o ryż, soję, sorgo, komosę ryżową czy miłkę abisyńską (teff). Odżywki bezglutenowe mogą być wegańskie i przyjazne środowiskuBezglutenowe białko serwatkowe gwarantuje, że w procesie wytwarzania koncentratu lub izolatu nie dodano glutenu do proszku. Dlatego osoby chore na celiakię mogą bezpiecznie wybrać takie produkty spożywcze.

Białko bezglutenowe — co daje

Białko serwatkowe bezglutenowe ma wiele zalet, szczególnie dla osób nietolerujących glutenu lub cierpiących na celiakię. Osoby wybierające bezglutenowe białko serwatkowe i podobne suplementy dla wegan mogą czerpać korzyści z suplementacji białkowej bez obaw o problemy związane z glutenem. Białko serwatkowe jest wysokiej jakości źródłem białka, niezależnie od tego, czy jest to białko bezglutenowe. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy i jest bogate w aminokwasy rozgałęzione (BCAA), w szczególności leucynę, która jest ważna dla syntezy białek mięśniowych i regeneracji. Taka odżywka proteinowa wspomaga procesy naprawy, wzrostu i regeneracji mięśni. Białko serwatkowe znane jest z wysokiej strawności i szybkiego tempa wchłaniania. Oznacza to, że aminokwasy zawarte w bezglutenowym białku serwatkowym są skutecznie wchłaniane przez organizm, umożliwiając szybkie dostarczenie ich do mięśni w celu ich optymalnej naprawy i wzrostu. Diety bezglutenowe, szczególnie te stosowane przez pacjentów z celiakią, mogą być ubogie w niektóre składniki odżywcze. Białko-odżywka bezglutenowa w proszku często zawiera dodatkowe witaminy i minerały, które mogą pomóc uzupełnić niedobory mikroelementów, co jest szczególnie istotne dla osób ćwiczących regularnie. W takim wypadku warto też sięgnąć po minerały wegetariańskie, niezawierające szkodliwych substancji.

Białko bezglutenowe — dla kogo

Po suplementy białkowe sięgają głównie sportowcy i entuzjaści fitnessu — niezależnie od diety. Aby uniknąć uszkodzenia jelita cienkiego, osoby cierpiące na celiakię muszą ściśle unikać pokarmów zawierających gluten. Białko serwatkowe bezglutenowe w proszku stanowi bezpieczne i wygodne źródło białka bez wywoływania objawów związanych z glutenem dla osób, które angażują się w aktywność fizyczną lub chcą wspomóc wzrost mięśni. Niektóre osoby mogą mieć niepożądane reakcje na gluten, nawet jeśli nie mają celiakii. Osoby te mogą cierpieć na nieceliakalną nadwrażliwość na gluten lub nietolerancję glutenu. Mogą one zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko bez narażania się na kontakt z glutenem, stosując białko bezglutenowe. Niektóre osoby decydują się na dietę bezglutenową z różnych powodów, w tym osobistych preferencji lub postrzeganych korzyści zdrowotnych. Bezglutenowe białko serwatkowe zapewnia bezpieczny i skuteczny sposób na uzupełnienie spożycia białka podczas stosowania diety bezglutenowej.

Jak stosować białko bezglutenowe

Białko bezglutenowe działa na ogół tak samo, jak zwykłe preparaty białkowe — na podstawie proszku przyrządzasz sycący koktajl proteinowy, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Warto jednak pamiętać, że wiele z nich może być wzbogacanych witaminami i minerałami — należy więc przemyśleć, czy łączyć je z innymi suplementami diety.

Więcej

pixel