Lecytyna słonecznikowa na pamięć i koncentrację - działanie, dawkowanie

Nazwa lecytyna pochodzi od greckiego słowa „lekithos”, które oznacza żółtko jaja. To właśnie z jaja kurzego po raz pierwszy wyizolowano ten związek, tym samym jajo kurze jest bardzo dobrym źródłem lecytyny. Ale znanych jest też wiele innych jej źródeł, a są nimi: soja, ryby, orzechy, kiełki pszenicy, rzepak oraz słonecznik. Obecnie najbardziej popularnym źródłem lecytyny, tym samym najbardziej opłacalnym jest słonecznik, soja i rzepak. Lecytyna posiada właściwości emulgujące i w związku z tym znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, jako dodatek do żywności. Ponadto dodawana jest także do kremów, czy maści. Główną zaletą lecytyny jest wspomaganie funkcjonowania mózgu, a więc poprawa pamięci i koncentracji. Istnieje wiele przesłanek naukowych mówiących o tym, iż lecytyna jest bardzo ważna w profilaktyce chorób otępiennych, choroby Alzheimera itp. Ale na tym nie kończy się jej pozytywne działanie.

Lecytyna właściwości

Lecytyna jest związkiem wieloskładnikowym. Tworzą ją: glicerol połączony z kwasem fosforowym i kwasami tłuszczowymi oraz cholina, inozytol, seryna lub etanoloamina. W organizmie człowieka lecytyna jest obecna w każdej komórce ciała, zwłaszcza jako składnik błon komórkowych. Bierze udział w rozmaitych procesach przemiany materii. Odziaływanie na mózg to najbardziej znana zaleta lecytyny. Cholina zawarta w lecytynie bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych, wspomaga pamięć i koncentrację. Ponadto rozszerza naczynia krwionośne, reguluje prawidłowy rytm pracy serca i odpowiada ze skurcze niektórych mięśni. Inozytol, a więc kolejny składnik lecytyny odpowiada za zwieszoną czułość receptorów serotoninowych w mózgu, dzięki czemu poprawia nastrój oraz ułatwia zapamiętywanie. Naukowcy zgodni przekonują, że dieta bogata w lecytynę może hamować rozwój demencji starczej oraz innych chorób neurodegeneracyjnych, może także hamować rozwój depresji.

Ponadto inozytol oraz cholina zawarte w lecytynie przyczyniają się do lepszego metabolizowania tłuszczów w organizmie, zapobiegając tym samym zaburzeniom lipidowym oraz stłuszczeniu wątroby. Cholina pomaga także usuwać nadmiar złego cholesterolu z tkanek organizmu.

Lecytyna wykazuje też doskonałe właściwości w kontekście prawidłowego działania układu trawiennego. Po pierwsze zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych w wątrobie, po drugie ułatwia przyswajalność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach a więc witamin A, D, E, K. Ponadto poprawia jakość śluzu obecnego w przewodzie pokarmowym i dzięki temu chroni błonę śluzową ściany żołądka i jelit. Jest to szczególnie ważne dla osób, które mają problemy z jelitami, na przykład zmagają się z zespołem jelita drażliwego. Nie sposób nie wspomnieć także o korzystnym działaniu lecytyny na skórę. Otóż lecytyna chroni przed zmarszczkami, zmiękcza oraz pobudza regenerację naskórka. Jest też używana do leczenia egzemy, czyli trądziku różowatego i łuszczycy.

Lecytyna dawkowanie

Preparaty z lecytyną zawierają dawki rzędu 1000–1200 mg lecytyny na dobę. W czasie większego deficytu (np. przed egzaminami) można zwiększyć dawkę suplementacji, jednak nie należy przekraczać ilości 5000–6000 mg na dobę. Generalnie lecytyna uważana jest za substancję bezpieczną, niemniej jednak trzeba mieć na uwadze, że stosowanie jej w zbyt dużej ilości może powodować skutki uboczne.

Sprawdź informacje o składnikach powiązanych z powyższym artykułem

• Witamina A
• Witamina D3
• Witamina E
• Witamina K2
• Zdrowe tłuszcze
• Witamina B4
• Inozytol
• Seryna