Witamina E - sekret odmładzania? Właściwości, źródła, objawy niedoboru

Jak wiadomo witaminy to grupa niezbędnych związków, ponieważ organizm nie może ich sam syntetyzować. Właściwości witaminy E w kontekście zdrowia już od dawna są znane. Jest to niezwykle ważna witamina, która posiada bardzo szerokie spektrum działania, wpływa bowiem na wiele istotnych funkcji naszego organizmu.

Witamina E właściwości

Witamina E to inaczej chemiczny związek o nazwie tokoferol. Podobnie jak witaminy D, A oraz K jest rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że po jej spożyciu organizm ma zdolność do jej magazynowania (a nie wydalania, jak to jest w przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie).

Witamina E jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy jakie występują w naturze. Oznacza to, że chroni organizm przed działaniem szkodliwych wolnych rodników i nadtlenków lipidowych. Dzięki temu zapobiega przed chorobami degeneracyjnymi takimi jak na przykład miażdżyca. Także dzięki silnym właściwościom przeciwutleniającym zapobiega procesom starzenia się komórek. Witamina E nazywana jest witaminą młodości lub nawet eliksirem młodości, ponieważ nie tylko doskonale działa na wewnętrzne narządy naszego organizmu, ale także na zewnętrzne, czyli na skórę i paznokcie. Głęboko ją nawilża i nawadnia.

Warto również wiedzieć, że witamina E naturalnie występuje w wierzchniej warstwie skóry. Gdy z wiekiem pod wpływem codziennych czynników jej ilość maleje, a tym samym na skórze pojawiają się zmarszczki, warto wówczas stosować preparaty zawierające witaminę E, aby uzupełnić jej braki. Ponadto witamina E wspiera produkcję kolagenu i elastyny, co działa bardzo korzystnie na skórę, a także na stawy. Witamina E wspiera też narząd wzroku.

Koniecznie trzeba podkreślić bardzo duże znaczenie witaminy E w kontekście płodności. Witamina ta uczestniczy w procesach rozrodczych, bierze udział w procesie wytwarzania nasienia męskiego, a w przypadku kobiet jest szczególnie ważna w okresie ciąży, ponieważ wspiera prawidłowy rozwój płodu. Została nawet nazwaną witaminą płodności.

Witaminę E warto łączyć z selenem.

Witamina E objawy niedoboru

Do najczęściej występujących objawów związanych z niedoborem witaminy E należą:

• zmęczenie,
• sucha skóra,
• blada cera,
• rogowacenie naskórka,
• wypadanie włosów,
• bóle mięśniowe,
• obniżona odporność.

Niedobory witaminy E występują rzadko, niemniej jednak mogą się zdarzyć. Bardzo dużo zależy od diety. Na niedobory witaminy E narażone są zwłaszcza osoby, które chorują na celiakię lub z innych powodów nie jedzą zbóż, w tym pszenicy.

Witamina E źródła

Najlepszym źródłem witaminy E są oleje roślinne, zwłaszcza słonecznikowy, a także kiełki i zarodki, głównie zarodki pszenicy. Witaminę E zawierają także produkty zbożowe gruboziarniste oraz warzywa liściaste takie jak szpinak, sałata, zielona pietruszka. Jej dobrym źródłem są również mleko i jego przetwory oraz żółtko jaj. Aby uzupełnić niedobory witaminy E lub aby zapewnić jej stały poziom w organizmie dobrym pomysłem jest spożywanie suplementów diety z jej zawartością.

Sprawdź informacje o składnikach powiązanych z powyższym artykułem

• Witamina E
• Witamina K
• Witamina D