Witamina D3 i K2 - razem czy osobno?
Wraz z biegiem lat nauka wciąż idzie do przodu a my dzięki temu możemy czerpać coraz więcej korzyści dla naszego zdrowia, korzystając z najnowszych odkryć naukowych. Wbrew temu, że wydawałoby się, iż o witaminach wiemy już wszystko, naukowcy nieustannie prowadzą rozmaite badania na ich temat. Witaminy to związki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Na przestrzeni kilkunastu lat pojawiło się pojęcie kompleksu witaminowego, czyli połączenie kilku witamin w jednym preparacie. Kompleksy witamin cieszą się dużą popularnością, a jednym z nich jest połączenie witaminy D3 i K2. Przyjrzyjmy się zatem, co wiemy o tym połączeniu.
Kompleks witaminowy D3 i K2
Zarówno witamina D jak i witamina K pozytywnie wpływają na gospodarkę wapniową organizmu. Witamina K zapobiega zwapnianiu naczyń krwionośnych, zaś witamina D transportuje wapń w miejsca, które organizm najbardziej potrzebuje – głównie do kości. Dzięki temu witamina D gwarantuje twardość kości. Z kolei witamina K, jak dowiedziono w ostatnich latach, znacząco wpływa na tworzenie białka kostnego, osteokalcyny. Z tych właśnie powodów został opracowany kompleks witamin D3 i K2. Trzeba jednak mieć na uwadze, iż jest wiele badań, które potwierdzają tę argumentację, jednakże znane są również takie, które przedstawiają brak wyraźnej korelacji mówiącej o zwiększonym pozytywnym działaniu tych dwóch witamin razem, aniżeli osobno.
Liczne środowiska naukowe twierdzą, iż potrzeba większej ilości badań, aby mówić o stuprocentowym pozytywnym wpływie witaminy D3 i K2 jako kompleks na zdrowie człowieka. Suplementując te witaminy, warto mieć na względzie także zalecane dzienne spożycie poszczególnych witamin. O ile w przypadku witaminy D ryzyko przedawkowania jest stosunkowo małe, to przedawkowanie witaminy K, zważywszy na jej dużą dostępność w produktach spożywczych jest bardzo możliwe.
Podsumowując, jeśli dostrzegamy u siebie objawy takie jak zmniejszona odporność czy osłabienie wystarczy stosować samą witaminę D, jednak gdy dochodzi do tego obfite krwawienie podczas miesiączki czy potrzebujemy wzmocnić kości warto stosować powyższy kompleks. Dodatkowo zalecamy kontakt z lekarzem w przypadku wyżej wymienionych objawów.
Właściwości witminy D
Witamina D spełnia w organizmie kilka funkcji. Jest niezbędna dla funkcjonowania układu kostnego, wzmaga resorpcję wapnia w jelitach, jest konieczna w procesach transportu wapnia. Odgrywa główną rolę w regulacji gospodarki wapniowo-fosforanowej organizmu. Wpływa na rozwój i mineralizację tkanki kostnej. Wzmacnia system odpornościowy. Trzeba wiedzieć, że witamina D zarówno ta powstająca w skórze, jak i wchłonięta z przewodu pokarmowego, dostaje się do wątroby i stamtąd jest uwalniania. Zarówno niedobór jak i nadmiar witaminy D jest niebezpieczny dla zdrowia. Zapotrzebowanie zależy od ilości wytwarzanej w skórze pod wpływem promieni słonecznych, wieku, zawartości wapnia w diecie. Do 50 roku życia zaleca się spożywanie 5 µg/osobę/dobę, powyżej 50 roku 10 µg/osobę/dobę. Niedobór witaminy D u dzieci i niemowląt powoduje krzywicę, u starszych odwapnienie, zniekształcenie kości, porowatość i kruchość układu kostnego. Niedobory mogą powodować także zaburzenie wchłaniania tłuszczów oraz małą ilość kwasów żółciowych. Mała ilość witaminy D w organizmie powoduje, że wapń nie jest całkowicie wchłaniany z pożywienia. Z kolei nadmiar witaminy D przede wszystkim powoduje hiperkalcemię czyli zbyt dużą ilość wapnia w organizmie. Prowadzi to do kamicy nerkowej i innych chorób nerek, a także odkładanie się tego minerału w innych częściach organizmu na przykład w wątrobie, płucach, układzie krwionośnym. To z kolei powoduje zakłócenie prawidłowej pracy organizmu. 80% witaminy D organizm człowieka czerpie z syntezy skórnej, pozostałe 20% z diety. W celu dostarczenia witaminy D warto spożywać nabiał, jaja, ryby, a także drożdże i grzyby lub suplementy.
Właściwości witaminy K
Witamina K przede wszystkim jest niezbędna do tworzenia czynników krzepliwości krwi – ma działanie przeciwkrwotoczne. Ponadto bierze udział w formowaniu tkanki kostnej, a także ma właściwości antybakteryjne – przeciwzapalne, przeciwgrzybicze oraz przeciwbólowe. Niedobory witaminy K pojawiają się u człowieka bardzo rzadko, ponieważ dość powszechnie występuje w produktach spożywczych. Co więcej witamina K jest częściowo wytwarzana przez florę bakteryjną jelita grubego. Jej najlepszym źródłem są zielone rośliny takie jak szpinak, sałata, kalafior, kapusta, brukselka, a także zielona herbata. Osoby z chorobami wątroby są szczególnie narażone na niedobór tej witaminy. Nadmiar witaminy K może powodować niedokrwistość, nadciśnienie tętnicze, ból serca i inne choroby układu krwionośnego. Zalecenia żywieniowe podają, że dorośli mężczyźni powinni spożywać 65 µg/osobę/dobę, a dorosłe kobiety 55 µg/osobę/dobę.