Warzywno-owocowa dieta dr Ewy Dąbrowskiej

Dieta dr Dąbrowskiej lub inaczej post Dąbrowskiej to pewien sposób odżywiania opracowany przez specjalistkę, autorkę wielu publikacji naukowych oraz książek, Ewę Dąbrowską, która jest doktorem nauk medycznych. Opracowany przez nią sposób odżywiania zyskał dużą popularność i ma zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników.

Dieta dr Dąbrowskiej to oczyszczająca kuracja warzywno-owocowa, składa się z dwóch etapów. Pierwszy trwa kilka luba nawet kilkadziesiąt dni (w zależności od potrzeb) i jest to tzw. lecznicza głodówka. Z kolei drugi etap to tzw. zdrowa dieta, której podstawę stanowią produkty niskoprzetworzone. Podczas stosowanie diety warto stosować witaminy i minerały.

Dieta dr Dąbrowskiej zasady

Proponowana przez dr Dąbrowską dieta ma za zadanie oczyścić organizm oraz wzmocnić jego prawidłowe działanie, a także jednocześnie jest to dieta odchudzająca. Dieta ta jest zatem przeznaczona dla osób zmagających się z nadmiarem kilogramów, oraz dla tych, którzy pragną oczyścić swój organizm z toksyn.

Podczas pierwszego etapu diety powinno spożywać się około 600kcal dziennie. W trakcie oczyszczającej głodówki można jeść tylko warzywa niskoskrobiowe, a więc przykładowo: marchew, cebula, por, sałata, brokuły, kalafior, pomidory oraz owoce niskocukrowe, czyli przykładowo: jabłka, jagody, grejpfruty cytryny.

Warzywa i owoce powinno jeść się w formie surowej, dodatkowo bardzo ważne jest spożywanie dużej ilości płynów, a dokładniej niskozmineralizowanej wody (około 3litrów dziennie). Pierwszy etap diety trwa kilka, kilkanaście lub kilkadziesiąt dni – w zależności od indywidulanych potrzeb.

Co ważne, osoby stosujące kurację, w pierwszym etapie stosowania diety, mogą skarżyć się na ogólne osłabienie organizmu. Jeżeli taki stan utrzymuje się dłużej niż 3 dni, trzeba skonsultować to z lekarzem.

Drugi etap diety (czyli już po oczyszczeniu organizmu) zaleca zmianę nawyków żywieniowych oraz przejście na zdrową, zbilansowaną dietę. Podstawę żywienia stanowić powinny owoce oraz warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, oleje roślinne, mleko i przetwory mleczne.

Dieta dr Dąbrowskiej opinie

Dieta dr Dąbrowskiej cieszy się stosunkowo dużą popularnością. Grono ludzi z powodzenie stosuje ją i cieszy się z pozytywnych efektów. Niemniej jednak trzeba mieć na uwadze, że nie jest to dieta dla wszystkich. Początkowa faza, czyli głodówka to nie lada wyzwanie dla organizmu. Na tego typu sposób odżywiania na pewno nie mogą pozwolić sobie osoby niedożywione, młodzież, kobiety w ciąży oraz karmiące, a także osoby chorujące na cukrzycę typu 1, nadczynność tarczycy, osoby z różnego rodzaju niedoborami. Każdy przed rozpoczęciem postu dr Dąbrowskiej powinien skonsultować to z lekarzem lub dietetykiem.