L-Karnityna na odchudzanie - Co to jest i jak działa? Zastosowanie, działanie, efekty, dawkowanie
L-Karnityna co to?
Słowo carnis w języku łacińskim oznacza mięso. Karnityna została odkryta przez biologów w 1905 roku jako jeden ze składników tkanki mięśniowej. Jest zdefiniowana jako substancja niezbędna do prawidłowego wzrostu organizmów. Z chemicznego punktu widzenia występuje w dwóch postaciach: D i L. Forma D to postać biologicznie nieaktywna i nie wykazuje żadnych pozytywnych właściwości, natomiast forma L, czyli lewoskrętna postać karnityny wykazuje złożone działanie fizjologiczne.
L-karnityna częściowo sama syntetyzuje się w organizmie człowieka, aczkolwiek tylko w ilości około 25%. Zatem reszta musi być dostarczana wraz z dietą. Głównym miejscem powstawania L-karnityny w organizmie jest wątroba oraz mięśnie. Aby proces jej syntezy przebiegał sprawnie niezbędna jest odpowiednia obecność aminokwasów: lizyny oraz metioniny, a także witamin z grupy B, witaminy C i żelaza. Niedobór choćby jednego z wymienionych substratów powoduje zmniejszenie wytwarzania L-karnityny w organizmie.
L-Karnityna źródła
L-karnityna głównie występuje w mięsie. Najwięcej jest jej dziczyźnie i baraninie oraz w mięsie wołowym i wieprzowym. Dobrym źródłem jest również drób, ryby, mleko, sery, nabiał oraz grzyby. Pewne jej ilości znajdują się też w owocach i warzywach. Jeżeli chodzi o roślinne źródła L-karnityny, do najlepszych zalicza się banany, jabłka, kalafior. Pamiętać o tym powinni szczególnie wegetarianie i weganie, którzy są najbardziej narażeni na jej braki.
L-Karnityna odchudzanie
L-karnityna przyspiesza procesy metabolizmu tłuszczów w organizmie. Jej obecność jest niezbędna w transporcie kwasów tłuszczowych do mitochondriów, czyli głównych ,,fabryk’’ energii w organizmie. To właśnie w mitochondriach kwasy tłuszczowe ulegają utlenieniu i w ten sposób wytwarzają energię, która jest konieczna do podstawowych funkcji życiowych ustroju. Odpowiednia ilość karnityny jest niezbędna przy odchudzaniu, ponieważ dzięki niej możliwe jest szybsze i efektywniejsze spalanie kwasów tłuszczowych. L-karnityna jest jednym z częstszych składników spalaczy tłuszczu.
L-Karnityna w sporcie
Sportowcy powinni suplementować L-karnitynę, ponieważ optymalizuje procesy energetyczne, które zachodzą w mięśniach, aktywnie uczestniczy w procesach metabolicznych węglowodanów i niektórych odmian aminokwasów rozgałęzionych. Ponadto polepsza wydolność tlenową i wytrzymałość mięśniową. Działa antykatabolicznie, czyli zapobiega rozpadowi mięśni. Inną ważną szczególnie dla sportowców cechą L-karnityny jest ułatwianie oczyszczania krwi z cząsteczek mleczanu, którego nadmiar prowadzi do zmęczenia. L-karnityna przyspiesza okres mięśniowej regeneracji powysiłkowej. Dodatkowo reguluje stopień aktywności różnych hormonów, w tym testosteronu. L-karnityna jest konieczna zwłaszcza przy długotrwałym wysiłku, ponieważ wówczas organizm potrzebuje i wykorzystuje duże pokłady energii.
L-Karnityna dawkowanie
Nie ma ustalonej jednej uniwersalnej dawki, jeżeli chodzi o przyjmowanie L-karnityny. Jest to kwestia mocno indywidualna, jednocześnie zależna od tego jaki efekt chcemy osiągnąć. Suplementacja czystej L-karnityny rozpatrywana jest najczęściej w przedziale od 500-2000 mg. Wyższe dawki rzędu 3000 mg na dobę powinny być już przeznaczone dla osób uprawiających sport wyczynowy. Dawka L-karnityny jest również uzależniona od postaci w jakiej występuje. Najczęściej jest to acetylo-L-karnityna (ALCAR) i winian L-karnityny.
L-Karnityna pozostałe efekty
Poza tym, że jest jednym ze składników budulcowych mięśni, odpowiada również za inne czynności. Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu, posiada zdolności odtruwające dlatego jest polecana jako środek oczyszczający organizm. L-karnityna jest jednym z najcenniejszych antyoksydantów. Eliminuje wolne rodniki oraz chroni komórki przed destrukcją. Ponadto wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego, nerwowego, nerek, wątroby. L-karnityna pobudza także aktywność hormonów tarczycy.