Domowa czekolada z masłem orzechowym

Staramy się jeść tak, aby nasza dieta była zróżnicowana i bogata w składniki odżywcze przy możliwie minimalnej zawartości cukru i tłuszczu. Jakiś czas temu pokazaliśmy jak przygotować czekoladowe brownie z batatów.

Teraz pora na nieco szybszy, ale również przepyszny przepis, który da Ci świetną alternatywę na pełnowartościowe śniadanie. Wystarczy, że dzień wcześniej poświęcisz kilka-kilkanaście minut na przygotowanie, a godzinę później możesz wyciągnąć z zamrażarki przepyszną domową czekoladę z masłem orzechowym!

PRZEPIS (porcja)

• 10g oleju kokosowego
• 20g mleczka kokosowego
• 10g odżywki białkowej
• łyżka gorzkiego kakao
• szczypta soli i chilli
• 15g masła orzechowego
• 10g ziarna kakaowca

Niniejszy przepis to proste ciasteczka, których zrobienie nie wymaga szczególnie wygórowanych umiejętności kulinarnych. Przepis jest prosty, przygotowanie szybkie, a smak niezapomniany. Zapraszamy!

Zaczniemy od wymieszania oleju i mleczka kokosowego z białkową odżywką, gorzką czekoladą, kakao, ziaren kakaowca soli oraz chili. Jeżeli olej kokosowy jest stężały, składniki należy przesypać do rondelka i mieszać na wolnym ogniu, uważając przy tym, aby nie spalić składników. Kiedy uzyskamy jednolitą gładką masę, zostawiamy ją na moment w celu ostygnięcia.

Kolejny etap polega na wypełnieniu masą foremek. Należy pamiętać, że foremki wypełniamy DO POŁOWY. Następnie kładziemy warstwę masła orzechowego i na koniec przykrywamy kolejną porcją przygotowanej masy. Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do zamrażarki na około godzinę, aby stężały.

Przepis ten możesz modyfikować w dowolny sposób – wszystko zależy od Twojej wyobraźni! Domowe czekoladki z masłem orzechowym to świetny sposób na zastąpienie sobie standardowego śniadania. Zapewnia na długo uczucie sytości, a także dostarcza wszelkich potrzebnych składników odżywczych. Jest to bardzo smaczny, a w dodatku tani pomysł na poranny posiłek dla każdego!

Smacznego!