Deficyt kaloryczny - jedz co chcesz, schudnij ile chcesz
Deficyt kaloryczny co to?
Jeżeli kiedykolwiek próbowałeś schudnąć z pewnością spotkałeś się z pojęciem deficytu kalorycznego. Aby dieta odchudzająca przyniosła pożądany efekt musi dostarczać mniej kalorii niż wymaga tego zapotrzebowanie energetyczne. Deficyt kaloryczny to stan, w którym organizm znajduje się w stanie ujemnego bilansu kalorycznego, oznacza to, że spalamy wówczas więcej kalorii niż przyjmujemy z pożywienia. Energia, która jest niezbędna i potrzebna organizmowi do utrzymania funkcji życiowych oraz wykonywania podstawowych czynności jest pozyskiwana z innych źródeł, na przykład z glikogenu zawartego we włóknach mięśniowych. Jest to jednak nie wskazane zjawisko, ponieważ podczas odchudzania istotne jest, aby spalać tkankę tłuszczową, a nie mięśniową. Aby tego uniknąć, konieczne jest uwolnienie do krwi adipocytów wolnych kwasów tłuszczowych, czyli związków znajdujących się tkance tłuszczowej, a następnie doprowadzenie do ich utlenienia, czyli rozkładu.
W ten sposób tkanka tłuszczowa ulega zmniejszeniu i jest to najzdrowszy ze sposobów odchudzania. Bardzo dobrze wpływają ekstrakty z zielonej herbaty, bogate w polifenole, które mają zdolność utleniania związków tkanki tłuszczowej. Najlepszym źródłem polifenoli są owoce i warzywa i to między innymi dlatego powinny być one nieodłącznym elementem diety redukcyjnej. Ponadto niewątpliwie kluczowym elementem odchudzania jest aktywność fizyczna. Zatem jeśli zastanawiasz się jak schudnąć z ud, jak schudnąć z brzucha, bądź po prostu, jak zmniejszyć swoją masę ciała, pamiętaj o kilku podstawowych zasadach. Po pierwsze deficyt kaloryczny, po drugie urozmaicana dieta bogata w polifenole, po trzecie aktywność fizyczna. Niekiedy pomocne bywają suplementy na odchudzanie, ale tylko wtedy, gdy przestrzegasz prawidłowej diety. Wówczas takie preparaty mogą stanowić dodatkowe źródło witamin i minerałów.
Jak obliczyć deficyt kaloryczny?
Aby obliczyć deficyt kaloryczny najprostszym sposobem jest skorzystanie z kalkulatorów zapotrzebowania energetycznego. Na podstawie danych takich jak płeć, wzrost, waga, aktywność fizyczna wylicza się całkowite zapotrzebowanie energetyczne, od którego następnie odejmuje się pewną dawkę kalorii. Co ważne, nie wolno drastycznie zmniejszać zapotrzebowania kalorycznego. Trzeba również wiedzieć, że im głębszy wywiad żywieniowy tym dokładniejszy wynik. Jeżeli bardzo zależy Ci na redukcji masy ciała, warto udać się do dietetyka, który w najlepszy sposób ustali Twój deficyt kaloryczny. Pamiętaj, że redukcja masy ciała nie może odbywać się kosztem Twojego zdrowia.
Charakterystyka wybranych diet
Dieta kopenhaska lub inaczej dieta duńska to jedna z najbardziej restrykcyjnych diet. Jej główna zasada opiera się na ograniczeniu ilości dostarczanych kalorii. Dieta ta zakłada spożywanie maksymalnie 900 kcal dziennie, ponadto wyklucza całkowite spożywanie wszelkiego rodzaju alkoholu, słodyczy i produktów zbożowych. Będąc na diecie kopenhaskiej powinno jeść się 3 posiłki dziennie oraz pić minimum 1,5 litra wody. Należy pamiętać, że dieta ta najczęściej jest uboga w składniki mineralne oraz witaminy i węglowodany złożone.
Dieta Dukana to wysokoproteinowa dieta odchudzająca. Jej głównym założeniem jest zwiększenie spożycia białka oraz jednoczesne wyeliminowanie węglowodanów i tłuszczy. Decydując się na tę dietę trzeba mieć na uwadze, iż nadmierne spożywanie białka może obciążyć pracę nerek i wątroby.
Dieta nfz to propozycja Narodowego Funduszu Zdrowia, który prowadzi serwis z darmowymi dietami. Po wypełnieniu ankiety masz możliwość otrzymania dopasowanej pod Twoje preferencje żywieniowe diety.
Pamiętaj, aby każdą wprowadzaną dietę skonsultować z lekarzem lub specjalistą.