Białko – czy pomaga przy odchudzaniu?

Zbilansowana dieta to najważniejszy krok do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. Osoby chcące zrzucić zbędne kilogramy powinny wdrożyć do swojej diety białko na odchudzanie. Odpowiednia podaż niezbędnych składników odżywczych odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Jest to bardzo ważny proces, zwłaszcza w przypadku redukcji wagi. Czy białko jest rzeczywistym sprzymierzeńcem przy odchudzaniu? Co warto o nim wiedzieć?

Białko – czy faktycznie pomaga przy odchudzaniu?

Białko pełni w organizmie ważną rolę – odpowiada między innymi za funkcje budulcowe i transportowe. Uważa się też, że jest idealnym produktem na odchudzanie i redukcję tkanki tłuszczowej. Jak to w rzeczywistości wygląda? Odpowiedni podaż białka w codziennej diecie odpowiada za uczucie sytości, dzięki czemu hamując apetyt, powoduje automatycznie spożywanie mniejszej ilość kalorii. Białko przy odchudzaniu wpływa także na podniesienie poziomu termogenezy, czyli produkcji większej ilości ciepła w wyniku przemiany metabolicznej. Powoduje to szybsze tempo przemiany materii, czego efektem jest spalanie większej ilości kalorii. Dzięki temu stwierdza się, że białko pomaga schudnąć. Składnik ten ma również korzystny wpływ na budowę mięśni, ponieważ jego spożywanie skutkuje zamianą niechcianej tkanki tłuszczowej w tkankę mięśniową. Należy pamiętać o tym, że wprowadzenie do codziennej diety białka na odchudzanie warto połączyć z aktywnością fizyczną. Uprawianie sportu wspomaga redukcje tkanki tłuszczowej i pozwala na szybsze osiągnięcie wymarzonych celów.

Jaką rolę pełni białko w procesie odchudzania?

O tym, że białko pomaga w odchudzaniu wiadomo nie od dziś. Dzięki zdolności do termogenezy wpływa korzystnie na szybszy metabolizm i spalanie nadmiernej tkanki tłuszczowej. Oprócz tradycyjnego dostarczania białka za pomocą pełnowartościowych posiłków, warto do swojej diety dołączyć odżywki białkowe. Wspomagają one spożycie odpowiedniej ilości tego składnika w postaci ciekawych, urozmaiconych dań. Białko przy odchudzaniu pełni jeszcze wiele ważnych funkcji. Jedną z nich jest zahamowanie hormonu grelina, który odpowiada za uczucie głodu. Spożycie białka powoduje uaktywnienie się hormonu o nazwie leptyna – ma on na celu wywołanie uczucia sytości. Proteiny, które dostarczane są wraz z tym składnikiem mają większy wpływ na hamowanie głodu niż węglowodany i tłuszcze. Dzięki temu do organizmu trafia o wiele mniej kalorii i o wiele dłużej utrzymuje się poziom nasycenia. Białko to nie tylko dobry sposób na odchudzanie. Pełni on w organizmie rolę budulcową tkanek, a zwłaszcza: włosów, skóry, mięśni, kości i narządów wewnętrznych. Oprócz tego bierze udział w ochronie układu odpornościowego poprzez produkcję ważnych przeciwciał.

Białko – gdzie występuje go najwięcej?

Źródłem białka są produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Jego wysoką zawartość, czyli białko pełnowartościowe, znaleźć można w produktach odzwierzęcych, takich jak: mięso czy ryby. Uważa się, że białko jaj kurzych zawiera największą ilość cennych protein. Wszystkie te pełnowartościowe rzeczy charakteryzują się wysokim poziomem wartości odżywczych, a w szczególności niezbędnych aminokwasów. Osoby będące na diecie wegetariańskiej oraz wegańskiej, korzystają natomiast z dóbr białka roślinnego, pochodzącego głównie z warzyw, owoców, roślin strączkowych i ziaren zbóż. Zapotrzebowanie na białko zależy od wieku, płci, masy ciała, jakości diety czy poziomu aktywności fizycznej. Wszystkie te czynniki należy mieć na uwadze przy odchudzaniu i dążeniu do wymarzonej sylwetki.

Naturalne źródło białka w diecie odchudzającej

Warzywa i owoce są źródłem wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Na diecie redukcyjnej należy mieć na uwadze zachowanie odpowiedniego poziomu mikro- i makroskładników. Aby schudnąć, dostarczenie węglowodanów, tłuszczy i białka muszą być dostosowane do potrzeb indywidualnych. Skąd jednak czerpać to co najważniejsze? Naturalne źródło białka pochodzi z:

• produktów odzwierzęcych takich jak: mięso, ryby i jaja,
• mleka i produktów mlecznych,
• produktów roślinnych, na przykład: nasiona, rośliny strączkowe, orzechy czy zboża.

Pełnowartościowe białko przy odchudzaniu odgrywa kluczową rolę, dostarczając organizmowi cennych egzogennych aminokwasów. Wśród produktów roślinnych najwięcej białka zawiera soczewica. Warto pamiętać, że składniki te poza białkiem wprowadzają do diety wiele cennych składników, w tym też zdrowych tłuszczy i węglowodanów.

Białko na odchudzanie – które sprawdzi się najlepiej?

Nie da się ukryć, że białko ma najwięcej swoich sprzymierzeńców i jest też jednym z najpopularniejszych suplementów diety, występującym pod postacią odżywki białkowej. Jej zastosowanie jest szerokie i chętnie wykorzystywane do kulinarnych dań. Świetnie sprawdzają się tutaj potrawy wysokobiałkowe, na przykład: desery, ciasta, naleśniki, omlety czy popularne owsianki. Jak stosować białko na odchudzanie i które sprawdza się najlepiej? Szczególnie polecanym produktem jest białko serwatkowe, ze względu na wysoką zawartość pełnowartościowych aminokwasów. Nie odbiega popularnością od niego także izolat białka, który pozbawiony jest węglowodanów i tłuszczy ze swojego składu. Jest to ważny aspekt dla osób kupujących ten produkt na odchudzanie, aby zachować zdrowy balans między najważniejszymi składnikami odżywczymi. Cennym produktem jest także hydrolat białka serwatki – swoje zastosowanie ma w przypadku nietolerancji laktozy. Warto zwrócić uwagę, aby wybór odżywek na odchudzanie odbywał się tylko od sprawdzonych producentów i ze znanych, przebadanych źródeł. Pozwoli to uniknąć niepożądanych skutków ubocznych i wszelkich nieprzyjemności.

Jakie są zalety spożywania białka?

Niepodważalnymi zaletami spożywania białka są funkcje budulcowe mięśni i zdolność do szybkiej odbudowy, na przykład: w przypadku gojenia się ran. Składnik ten odgrywa także kluczową rolę w redukcji tkanki tłuszczowej, stąd wiele osób wybiera białko przy odchudzaniu jako pomoc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Zahamowanie apetytu, uczucie sytości oraz dostarczenie wiele cennych składników odżywczych, to jedne z wielu korzyści jakie może przynieść jego stosowanie. Jak stosować białko przy odchudzaniu, aby przyniosło najwięcej korzyści? Do zbilansowanej diety pełnej warzyw i owoców można dodać przeznaczone do tego odżywki białkowe. Są świetnym uzupełnieniem posiłków, zwłaszcza w przypadku diet wegetariańskich i wegańskich.