Kwas Omega-3
Kwasy Tłuszczowe Omega-3 właściwości i występowanie
Kwasy omega-3 należą do NNKT, czyli do niezbędnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pod względem budowy chemicznej chodzi o to, że w ich cząsteczce ostatnie wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym znajduje się przy trzecim, licząc od końca, atomie węgla.
Do kwasów omega-3 należą:
- kwas eikozapentaenowy (ang. eicosapentaenoic acid, EPA)
- kwas dokozaheksaenowy (ang. docosahexaenoic acid, DHA)
- kwas α-linolenowy (ang. α-linolenic acid, ALA)
Kwasy omega-3 działanie i zastosowanie
- Znacząco wspomagają pracę serca i układu krążenia
- Działają przeciwzapalnie
- Obniżają poziom trójglicerydów
- Są niezbędne do prawidłowej pracy mózgu i układu nerwowego
- Są prekursorami niektórych hormonów, które odpowiadają za ważne procesy jakie zachodzą w organizmie, między innymi za krzepliwość krwi
- Wykazują antydepresyjne działanie
- Korzystnie wpływają na kondycję skóry, między innymi przyspieszają regenerację naskórka, wzmacniają paznokcie, pomagają leczyć odleżyny, przyspieszają tempo gojenia się oparzeń
- Korzystnie wpływają na układ kostny
- Wspomagają odporność
Ponadto kwasy omega-3 wspomagają odchudzanie , ponieważ wpływają na syntezę hormonu leptyny, która jest tzw. hormonem apetytu.
Więcej