Kwas Omega-3

Kwasy Tłuszczowe Omega-3 właściwości i występowanie

Kwasy omega-3 należą do NNKT, czyli do niezbędnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pod względem budowy chemicznej chodzi o to, że w ich cząsteczce ostatnie wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym znajduje się przy trzecim, licząc od końca, atomie węgla.

Do kwasów omega-3 należą:

• kwas eikozapentaenowy (ang. eicosapentaenoic acid, EPA)
• kwas dokozaheksaenowy (ang. docosahexaenoic acid, DHA)
• kwas α-linolenowy (ang. α-linolenic acid, ALA)

Kwasy omega-3 działanie i zastosowanie

• Znacząco wspomagają pracę serca i układu krążenia
• Działają przeciwzapalnie
• Obniżają poziom trójglicerydów
• Są niezbędne do prawidłowej pracy mózgu i układu nerwowego
• Są prekursorami niektórych hormonów, które odpowiadają za ważne procesy jakie zachodzą w organizmie, między innymi za krzepliwość krwi
• Wykazują antydepresyjne działanie
• Korzystnie wpływają na kondycję skóry, między innymi przyspieszają regenerację naskórka, wzmacniają paznokcie, pomagają leczyć odleżyny, przyspieszają tempo gojenia się oparzeń
• Korzystnie wpływają na układ kostny
• Wspomagają odporność

Ponadto kwasy omega-3 wspomagają odchudzanie , ponieważ wpływają na syntezę hormonu leptyny, która jest tzw. hormonem apetytu.