Siemię lniane

Siemię lniane właściwości i występowanie

Siemię lniane to drobne, płaskie nasiona lnu. W wodzie pęcznieją i otaczają się dużą ilością śluzu. Właściwości siemienia lnianego zostały docenione już w starożytności. Siemię lniane w medycynie wschodniej stosowane jest do wieków. Jego cenne właściwości dotarły także do Europy. Są to nasiona płaskie, wielkości 2–3 mm, barwy szarobrązowej.

Siemię lniane działanie i zastosowanie

• reguluje poziom glukozy
• reguluje poziom cholesterolu całkowitego we krwi
• poprawia ruchy perystaltyczne jelit, reguluje cykl wypróżnień
• jest źródłem kwasów omega-3, błonnika
• reguluje pracę układu hormonalnego, szczególnie u kobiet
• wspomaga pracę układu pokarmowego
• jest źródłem kwasów omega
• ogranicza zgagę
• ponadto jest źródłem białka i minerałów

Wartości odżywcze w 1 porcji (ok. 70g)

Wartość energetyczna - 37 kcal, Białko ogółem - 1.28 g, Tłuszcz - 2.95 g