EAA

( ilość produktów: 19 )

Aminokwasy EAA

EAA – niezbędne aminokwasy. Jeśli jesteś sportowcem, to z pewnością interesują cię cechami budowania masy mięśniowej i już wiesz, że głównym materiałem budującym nasze tkanki mięśniowe są aminokwasy, które są produktem rozpadu białek. Aminokwasy EAA są potrzebne naszemu organizmowi, ponieważ nie może produkować je samodzielnie, tylko można je otrzymać z pożywienia i suplementów. Na dzień dzisiejszy wydzielają około 22 najważniejszych aminokwasów krążących w naszym organizmie, z czego 8 jest niezastąpionych. Większość aminokwasów jest syntetyzowana przez organizm z innych aminokwasów. Inna grupa aminokwasów została uzyskana z powodu niezdolności ludzkiego ciała do samodzielnego ich namnażania, więc ich spożycie z jedzeniem jest bardzo ważne. Niezastąpione aminokwasy EAA, takie jak witaminy i minerały, stanowią fundament naszego ciała i działają jak paliwo dla wzrostu, zdrowia i doskonałego funkcjonowania organizmu.

Które aminokwasy są niezastąpione?

Niezastąpione dla dorosłego, zdrowego człowieka. Jest ich aż 8: walina, leucyna, izoleucyna, treonina, metionina, tryptofan, lizyna i fenyloalanina.

Do czego prowadzi niedobór aminokwasów?

Brak niezbędnych aminokwasów powoduje takie problemy, jak:
  • zaburzenia metaboliczne;
  • zatrzymanie wzrostu;
  • utrata masy ciała;
  • obniżona odporność;
Utrzymywanie poziomu spożycia niezbędnych aminokwasów jest dość proste, ponieważ są one zawarte we wszystkich rodzajach produktów, w tym wegańskich. Podczas treningu brak podstawowych aminokwasów znacznie zwiększa ryzyko kontuzji czy urazu. Wpływa też na wyniki sportowe.

Jakie produkty zawierają aminokwasy EAA?

Tryptofan zapewnia ruch impulsów informacyjnych w korze mózgu. Jajka, produkty mleczne, mięso i ryby są głównymi źródłami tryptofanu. Spożycie tych produktów zmniejsza uczucie głodu i neutralizuje nikotynę u palących. Roślinnym źródłem tryptofanu są wszystkie rośliny strączkowe (groch, ciecierzyca, fasola, soja).

Lizyna wiąże się ze stabilnymi związkami wapnia i wzmocnia kości, jest idealnym składnikiem dla dzieci. W dorosłym organizmie aminokwas ten dba o dobrą kondycję struktury mięśni, włosów i wytrzymałości naczyń krwionośnych. Dodatkowym źródłem tego aminokwasu jest mięso drobiowe i zielona fasola. Metionia to naprawdę niezbędny aminokwas. Nie dopuszcza do tego, że zastałe tłuszcze dostają się do organizmu, transportują je do złogów tłuszczu z wątroby i naczyń krwionośnych do przewodu pokarmowego, a następnie bierze udział w ich rozszczepieniu. Produkty mleczne, mięso, ostrobok i mintaja są doskonałym źródłem tego aminokwasu.

Powszechnie uważa się, że niezbędne aminokwasy można uzyskać tylko z białka zwierzęcego (mięso, ryby, produkty mleczne). Aby uzyskać pełny zestaw niezbędnych aminokwasów z produktów roślinnych, pożądane jest łączenie zbóż, roślin strączkowych, orzechów, warzyw i owoców. Jednak te produkty w każdym przypadku są niezbędnymi składnikami zdrowej diety.

Więcej

    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixel