Beta-Alanina

Czym jest beta-alanina?

Beta-alanina (BA) to jest suplement diety, który jest aminokwasem naturalnego pochodzenia i istnieje w wielu białkach. Ponadto jest częścią witaminy B5 (kwas pantotenowy). Beta Alanina powstaje w organizmie w wyniku degradacji dihydouracylu i karnozyny, jest również obecna w kwasie pantotenowym. W trakcie metabolizmu rozkłada się do kwasu octowego. W organizmie częściowo pochodzi z jedzenia białkowego, zwykle w wyniku rozszczepienia karnozyny, anseryny i beneniny na złożone aminokwasy. Beta-alanina jest również syntetyzowana w znacznych ilościach w wątrobie.

Dlaczego potrzebna beta alanina?

Przyjmowanie beta alaniny prowadzi do znacznego wzrostu poziomu karnozyny w mięśniach, który jest ważnym buforem tkanki mięśniowej, co zapobiega zakwaszeniu organizmu podczas intensywnych ćwiczeń fizycznych. Syntezę prowadzi się przez dodanie beta-alaniny do histydyny. Karnozyna gromadzi się w obu rodzajach włókien mięśniowych. Podczas treningu wpływa na wzrost wydajności i ma znacznie większy wpływ na wyniki ćwiczeń aerobowych. Podczas treningu, szczególnie podczas intensywnych ćwiczeń, w organizmie gromadzi się znaczna ilość jonów wodoru (H +), co powoduje zakwaszenie mięśni (spadek pH). W wyniku tego procesu zmniejsza się wydolność siły mięśni i narasta zmęczenie w całym ciele. Tutaj na pomoc przychodzi karnozyna, która znacznie zwiększa się w wyniku dodatkowego spożycia beta-alaniny. Badania wykazały, że dodatkowe spożycie beta-alaniny przez cztery tygodnie może zwiększyć stężenie karnozyny w komórce o 60%, a kontynuowanie spożycia nawet do dwunastu tygodni podnosi jej poziom nawet do 80%. Jest to bardzo wysoki wskaźnik, ponieważ udział karnozyny w całkowitej pojemności buforowej tkanki mięśniowej sięga 20%. Dodatkowe spożycie histydyny nie jest wymagane, ponieważ jest wystarczające we wszystkich tkankach ciała.

Efekty beta-alaniny

• wzrost wytrzymałości mięśni;
• zmniejszenie zmęczenia podczas treningu;
• niewielki spadek masy tłuszczowej, związany głównie ze zwiększoną wydajnością;
• niewielki wzrost masy mięśniowej;

W celu zwiększenia efektywności i szybkiego osiągnięcia rezultatów należy stosować aminokwasy z prostymi węglowodanami.

Efekty uboczne beta alaniny

Na dzień dzisiejszy od przyjmowania beta-alaniny zanotowano jeden efekt uboczny. Podczas stosowania sporych dawek alaniny może wystąpić uczucie mrowienia pod skórą, które występuje 15-20 minut po spożyciu i może trwać do półtorej godziny. Efekt mrowienia zależy od dawki i może wystąpić przy przyjęciu 500-800 mg substancji, to zależy również od indywidualnej wrażliwości receptorów skóry. Chociaż istnieją osoby, u których każda dawka substancji nie wywołuje uczucia mrowienia pod skórą.

Beta-alanina jest dodatkiem, którego skuteczność została udowodniona naukowo i która powinna zostać wykorzystana, aby w pełni wykorzystać swoje treningi. W czasach, gdy na rynku żywienia sportowego jest wiele różnych dodatków kreatynowych, zaleca się stosować beta-alaninę. Szczególnie ważne jest stosowanie beta-alaniny dla wegetarianów (i wszystkich osób żyjących na diecie).