WPH (hydrolizat białka serwatkowego)

Czym jest WPH?

WPH jest skrótem od angielskiego słowa Whey Protein Hydrolizate, które oznacza “hydrolizat białka serwatkowego”.

WPH Właściwości i występowanie

Metoda pozyskiwania tego typu białka polega na hydrolizie, podczas której długie peptydy przekształcane są na krótsze. Dzięki tej metodzie, proteiny są świetnie przyswajalne i wchłaniają się prawie od razu po spożyciu. WPH może posiadać aż do 100% białka. Minusem hydrolizatu jest jego cena, ponieważ WPH jest najdroższym typem białka.

WPH zastosowanie i działanie

WPH nie zawiera w swoim składzie cukrów, w tym laktozy, w związku z czym może bez obaw być przyjmowany przez osoby z nietolerancją tego składnika. WPH można stosować o dowolnej porze ze względu na szybką przyswajalność.