Trehaloza

Trehaloza występowanie, właściwości, zastosowanie i działanie

Trehaloza to disacharyd, czyli węglowodan, który jest złożony z dwóch cząsteczek cukru - jest zbudowany z dwóch cząsteczek glukozy.

W większych ilościach występuje w grzybach oraz w niektórych bakteriach.

Organizm ludzki częściowo potrafi trawić trehalozę, jednakże ze względu na małą ilość enzymów trawiących ten cukier dostarczenie nawet większej ilości trehalozy nie skutkuje zmianą stężenia cukru we krwi.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel