Darmowa dostawa od 200,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Poliole

Poliole występowanie

Są źródłem słodkiego smaku, wykorzystywane głównie jako substancje słodzące, które ze względu na budowę chemiczną klasyfikowane są do grupy alkoholi cukrowych. Ich właściwością jest podwyższenie poziomu insuliny, w związku z czym, nie powodują skoków cukru we krwi i nie są wliczane do puli węglowodanów. Wykorzystywane są na wiele sposobów, w tym jako substancja słodząca (ksylitol), substancja utrzymującą odpowiednią wilgotność (sorbitol). Występują między innymi w batonach, jako słodzik oraz w stackach kreatynowych.

Poliole zastosowanie

  • niski indeks glikemiczny i zmniejszona kaloryczność, a przy tym słodki smak,
  • bezpieczne rozwiązanie dla osób otyłych i zmagających się z cukrzycą,
  • nie powodują powstawania próchnicy.

Polecane

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel