Papaina występowanie, właściwości, zastosowanie i działanie
Papaina to enzym, który umożliwia wstępne trawienie białka. Wstępna hydroliza białek umożliwia szybsze przyswajanie aminokwasów i w ten sposób ułatwia dalsze procesy trawienne.
Papaina może wpływać na niwelowanie poczucia ciężkości na żołądku.
W suplementacji występuje w preparatach witaminowych, preparatach wspierających pracę układu pokarmowego.