Opuncja

Opuncja właściwości i występowanie

Opuncja to roślina, gatunek kaktusa o cennych właściwościach.

Opuncja działanie i zastosowanie

• owoce zawierają ok. 93% wody
• cenne źródło węglowodanów - przede wszystkim glukozy i fruktozy
• błonnik pokarmowy stanowi około połowę suchej masy owoców
• w 100 g suchej masy znajduje się ok. 14 g białka
• zawiera śladowe tłuszczu 0,98–1,1 g
• bogata w witaminy: C, z grupy B