Olej lniany

Olej lniany występowanie, właściwości, zastosowanie i działanie

Olej lniany jest naturalnym, bardzo dobrym źródłem kwasu alfa-linolenowego (ALA), kwasu z grupy omega-3. Jest prekursorem kwasu eikozapentaenowego (EPA) oraz dekozaheksaenowego (DHA).

Spożywanie oleju lnianego reguluje poziom trójglicerydów we krwi, umożliwia syntezę prostaglandyn. Wpływa na zwiększenie ekspresji genów, które decydują o szybkości lipolizy - w związku z tym wspomaga odchudzanie.

Ważne!

Aby spożywanie kwasów omega było pozytywne w skutkach, należy przyjmować je w odpowiednich proporcjach. Stosunek kwasu omega-3 do omega-6 powinien wynosić od 1:2 do 1:5. Kwasy omega-3 to głównie ryby, kwasy omega-6 to głównie oleje roślinne.