Metionina

Metionina właściwości i występowanie

jest zaliczana do aminokwasów obojętnych elektrycznie. Jest źródłem siarki organicznej. Ma charakter egzogenny - nie jest syntetyzowana przez człowieka, w związku z tym należy ja dostarczać organizmowi wraz z dietą bądź w postaci suplementu.

Metionina działanie i zastosowanie

• bierze udział w przemianach metabolicznych
• jest odpowiedzialna za metylację różnych związków
• uczestniczy w syntezie choliny oraz kreatyny