Darmowa dostawa od 200,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Lipaza

Lipaza występowanie

Lipaza jest grupą enzymów należących do hydrolaz, które wspomagają rozkład tłuszczy. W organizmie człowieka przedstawicielem lipaz jest lipaza trzustkowa, która pod wpływem kontaktu z solami kwasów żółciowych ulega aktywacji.

Lipaza zastosowanie

  • powszechnie stosowana w przetwarzaniu tłuszczów i olejów,
  • może być stosowana w celu pozyskiwania bardziej wartościowych tłuszczów.

Polecane

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel