Kwas ferulowy właściwości i występowanie
Kwas ferulowy jest pochodną kwasu cynamonowego.
Występuje w roślinach, sieciuje polisacharydy i zapewnia w ten sposób sztywność komórek roślinnych.
Kwas ferulowy działanie i zastosowanie
- jest antyoksydantem
- wspiera układ odpornościowy
- posiada właściwości lipotropowe - wykorzystywany jest w niektórych spalaczach tłuszczu
- ponadto wykorzystywany jest w kosmetologii, przypisywane są mu właściwości odmładzające