Ksantyna

Ksantyna występowanie, właściwości, zastosowanie i działanie

Ksantyna to organiczny związek - 2,6-dihydroksypuryna, jedna z zasad purynowych, bezpośredni prekursor kwasu moczowego.

Metylowymi pochodnymi ksantyny są kofeina, teobromina i teofilina. Pochodne ksantyny to grupa alkaloidów o łagodnym smaku. Działają rozkurczowo.