Kakao

Kakao właściwości i występowanie

Zmielony proszek pozyskiwany z owoców kakaowca. Kakaowiec rośnie w północnej cześci Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej. Powszechnie jest stosowany jako surowiec do wyrobu czekolady oraz jako napój.

Kakao to źródło wielu cennych witamin i minerałów.

Kakao działanie i zastosowanie

• jest cennym źródłem przeciwutleniaczy
• zapobiega demencji
• wspomaga pracę serca
• usprawnia pamięć
• obniża cholesterol
• zapobiega powstawaniu skrzepów
• łagodzi stres

Naukowcy zgodnie potwierdzają, że kakao wydłuża życie

Kakao to cenne źródło witamin z grupy B, witaminy K, witaminy E, kwasu foliowego oraz wapnia, magnezu, żelaza.