Inulina właściwości i występowanie
Jest to wielocukier, który posiada prozdrowotne właściwości. Jest częstym składnikiem preparatów na odchudzanie. Inulina nie jest trawiona przez układ pokarmowy, w związku z czym pełni rolę błonnika pokarmowego.
Inulina działanie i zastosowanie
- obniża poziom cholesterolu LDL
- obniża poziom cukru
- daje uczucie sytości, stymuluje poziom apetytu
- reguluje cykl wypróżnień
Jej doskonałym źródłem jest cykoria. Ponadto występuje w wielu suplementach diety.
