Cykoria właściwości i występowanie
Cykoria to warzywo, które posiada bardzo dużo prozdrowotnych właściwości. Jest niskokaloryczna, zawiera liczne witaminy i minerały, między innymi magnez, żelazo, fosfor, mangan, cynk, kwas foliowy, karoten, witaminy z grupy B oraz witaminę C. Cykoria uważana jest za bezkofeinowy zamiennik kawy.
Cykoria działanie i zastosowanie
- pobudza apetyt
- usprawnia pracę wątroby
- poprawia pracę nerek
- obniża poziom cholesterolu
- zwiększa ilość mleka w okresie laktacji u kobiet
