Cykoria

Cykoria właściwości i występowanie

Cykoria to warzywo, które posiada bardzo dużo prozdrowotnych właściwości. Jest niskokaloryczna, zawiera liczne witaminy i minerały, między innymi magnez, żelazo, fosfor, mangan, cynk, kwas foliowy, karoten, witaminy z grupy B oraz witaminę C. Cykoria uważana jest za bezkofeinowy zamiennik kawy.

Cykoria działanie i zastosowanie

• pobudza apetyt
• usprawnia pracę wątroby
• poprawia pracę nerek
• obniża poziom cholesterolu
• zwiększa ilość mleka w okresie laktacji u kobiet