Cholesterol występowanie i właściwości
Jest to substancja typu organicznego, którą każdy z nas posiada w swoim organizmie. Rozróżniamy cholesterol typu LDL oraz HDL. Pierwsza frakcja uważana jest za „złą”, druga zaś za „dobrą”. HDL nie gromadzi się w tętnicach a wręcz, zabiera zalegający w nich cholesterol i transportuje do wątroby. Innymi słowy, im wyższy HDL tym, skuteczniejsze obniżanie LDL, powodującego np. miażdżycę.
Cholesterol zastosowanie i działanie
- Bierze udział w wytwarzaniu witaminy D
- Jest składnikiem błon naszych komórek
- Uczestniczy w produkcji hormonów