Celulaza

Celulaza właściwości i występowanie

Celulaza to enzym, który rozkłada celulozę. W wyniku tej reakcji powstaje glukoza, jako produkt końcowy. Celuloza to inaczej błonnik. U ludzi obecne są mikroorganizmy wytwarzające celulazy, co pozwala na wykorzystanie błonnika jako źródła energii.

Celulaza działanie i zastosowanie

Kto powinien stosować celulazę?

• osoby, które mają problem z regularnym wypróżnianiem
• osoby, które skarżą się na problemy trawienne