Celulaza właściwości i występowanie
Celulaza to enzym, który rozkłada celulozę. W wyniku tej reakcji powstaje glukoza, jako produkt końcowy. Celuloza to inaczej błonnik. U ludzi obecne są mikroorganizmy wytwarzające celulazy, co pozwala na wykorzystanie błonnika jako źródła energii.
Celulaza działanie i zastosowanie
Kto powinien stosować celulazę?
- osoby, które mają problem z regularnym wypróżnianiem
- osoby, które skarżą się na problemy trawienne
