Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Amarantus

Amarantus właściwości i występowanie

Jest to najstarsze uprawiane na świecie zboże. Charakteryzuje się bardzo dużą zawartością żelaza - zawiera go aż 5 razy więcej niż pszenica, czy szpinak. Ponadto jest bardzo dobrym źródłem łatwoprzyswajalnego białka, a także innych związków, witamin i minerałów.

Amarantus działanie i zastosowanie

  • zawiera komplet aminokwasów egzogennych
  • zawiera jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe - zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób układu krążenia
  • zawiera witaminy: z grupy B, A, C, E
  • jest cennym źródłem błonnika - korzystnie wpływa na prace jelit
  • nasiona amarantusa zawierają spore ilości skwalenu – związku hamującego starzenie się komórek.
pixel