Maltodekstryny

Czym są maltodekstryny?

Maltodekstryny są izomerami glukozy, które są produkowanie w trakcie procesu hydrolizy skrobi.

Gdzie wykorzystuje się maltodekstryny?

Nierzadko maltodekstryn używa się do produkcji odżywek węglowodanowych, bulków, a także gainerów z racji tego, że posiadają wysoki indeks glikemiczny, przez co szybko wchłaniają się do krwi, są także dobrze tolerowane przez układ pokarmowy. Maltodekstryny często łączy się z innymi węglowodanami po to, by ich działanie było lepsze oraz wydłużone w czasie.

Kto powinien uważać na tę substancję?

Osoby odchudzające się powinny pamiętać o tym, że maltodekstryna posiada wysoki indeks glikemiczny, a niewykorzystana glukoza łatwo przekształca się w tkankę tłuszczową.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel